80年代，正好是改革开发最期的那几年，在爸爸的坚持下，我们家就这样莫名其妙的成了当时我们镇上的第一家个体户。

尽管并不是厨师,但爸爸做的菜，在当时只有绝大部分人吃的油和盐两个味道的人的口中，是超级美味的。石磨豆腐是爸爸做主打食品,那真的是纯正的石磨豆腐，这个大石磨到现在还放置在我家的后院里。

因为是只有一家私营餐馆,而且再加上我爸妈他们为人老实，份量足，不计较，所以店里生意特别好。加上那几年开发长寿湖,游客也多。爸爸的餐馆真的是红火空前,最夸张的是没有桌子,就拿家里农用的大簸箕往凳子上一放，食客们照样吃得津津有味。排着等饭的队伍经常要到50米外的镇医院门口。

这也成了爸 爸心中骄傲的事，在后来的日子里，我们出去吃饭，凡看到有餐厅打拥堂的情况，爸爸总会搬出那段盛况的时光来回忆一下，证明他曾经也辉煌过。

都说人生有三苦，撑船、打铁、卖豆腐，我们家当时的店名就叫‘豆花馆’主营的就是豆腐，所以，爸爸妈妈是非常辛苦的,他们开餐馆这几年,天天起早探黑的劳动。

期间也招了伙计,但爸爸一直亲力亲为,每天凌晨3点不到起床,晚上11点后才休息。

1.5毛一碗的面条到1.5元炒肉片,一块一块的存修房子的钱，一块一块的撑起我们这个家。

新房子终于在1988年建成,是当时镇上唯一的两层楼房。爸爸终于实现了他的梦想!

要知道当时修一座楼房在当地是多风光的一件事情呀!我和姐姐终于有了自己的床。

当时风光的爸爸得到整个镇上的人的尊重。镇长都亲自来朝贺。爸爸名符其实的成了镇上的名人，走到哪里都有人认识，只要一提及他的名字，别人都会竖直大拇指。

而我和姐姐也成了别人口中万元户的女儿。那段时间爸爸的内心得以了极大的满足。

从1982年的面店到1990年的食店,我的爸爸妈妈从普通的农民到小有成绩的商人,爸爸的思想决定这一切的产生形成和发展。

爸爸没有读过书,但骨子里有一种思变的精神。他有把想法施行成为现实的勇气,正是这种勇气成就了那个改革初期我家的辉煌,也带给我和姐姐最最幸福的童年时光。

爸妈没有传统思想里的重男轻女，将我和姐姐两人视若珍宝，在那个以棍棒出教育的年代我们的童年是没有挨过打骂的。

爸爸是个从穷山沟里走出来的文盲,他最初的挣钱动力只是想买一块肥皂帮妈妈减轻洗衣服的负担,爸爸是简单的,更是负责任的。在他出来挣钱之前的那几年,他独自承担全家庭6个人的劳动艰辛而毫无怨言。

爸妈是勤劳的,更是朴实的。

从记事开始到我后来自己成家为人母,他们对我和姐姐的都是伟大而无私的的。

姐姐体弱，妈妈就经常带着她去县城看病,给她买无数的补品，买无数的书籍培养我的写作能力,买最好的钢笔给姐姐练习写字……送我去学绘画,天天给我蒸最爱吃的粉蒸肉。

爸爸没有读过书,他希望我们多学知识,却从不强求我和姐姐考试100分,也从来不要求我们考上大学。爸爸说,女孩子要文静止雅,识大体。温柔贤惠,勤劳简朴---这是爸爸对我和姐姐唯一的要求。

1991年,我家经历了一场官司。也从那个时候起,爸爸开始不顺利。我家也开始没落。

1991年那次纠纷是一两个妇女之间的口角引起的，这个事件开始跟我家没有任何关系。结果吵架过后我外婆充当了其中一个妇女的倾听者，并说了些安慰的话，这个事情后来被传到另一个妇女耳中，那个妇女第二天上午就跑到我家找外婆兴师问罪。 

因为她恶言相向，我妈和我小姨出于保护母亲的角度，便和她顶了几句，在当时那样的农村里，邻里之间偶尔有个争吵，就像家常便饭一般，更何况还是她先出言不逊，所以大家也都没将此事放在心上，以为就这样过去了。

没曾想，那妇女离开后，在中午的时候便邀约了很大一群人直冲到我家里，对着我爸一阵乱打。

我爸爸当时正在厨房给客人炒菜，根本来不及反应，便被那群冲进家的人拉出去一阵暴打。

不仅爸爸被突然袭击，妈妈也遭到一群妇女的围攻。突然的袭击让外婆和小姨吓坏了，来不及做出任何反映，到是妈妈后来爬来起后拿起板凳把围攻爸爸的几个人打开，但爸爸当时已经严重受伤。 

从那时起，我家便开始漫长的打官司历程，到不是为了要对方赔偿多少医疗费用，而是我爸不服这口气，觉得事情到底是对还是错，一定要有个理，这场官司最终我家取得了胜利。

但同时也付出了一年多的餐馆歇业的代价。那一年多时间里，镇上陆续开了多家餐馆，各有千秋。

妈妈因为身心疲惫再加上爸爸那次受伤，身体明显不如从前，所以便不想在经营餐馆，而当时其它人见我家以前做餐馆时生意好，于是想来盘过去接着做。爸爸在妈妈的劝说下就将门面租了出去，自己在家养养狗种种花草，做些玻璃装饰品，颐养身体。

我家的积蓄也在那场官司和那两年的歇业中集聚减少。 

而最遗憾的事情莫过于门面租错了人家。租我家门面的人是个非常差劲的生意人，谋求高的利润，让菜品和服务质量下降，餐馆在他的经营下每况日下，完全丢失了我爸多年来积累的客户。

由于经营惨淡，第二年他就结束生意走了。

于是在1994年的时候餐馆又重新回到了我爸妈手里，虽然短短两年时间，但改革开放的春风已经吹满大地，镇上已经是另一翻景象，当时有了当闻名整个重庆市的长寿湖朱二嫂酒楼，还有很多装饰高档得多的其他饭馆。重新接管餐馆的爸妈面临前所未有的挑战。 

他们从已经不多的积蓄里拿出一部份钱，重新装饰了大堂，换了所有用具和桌椅。从心底里希望一切可以重新开始，可以像当年一样，凭借他们自己的努力，再回到从前。

因为有着多少的制作经验，爸爸决定餐馆还是以做河水豆腐为主打。虽然依旧是那个大石磨，依旧是那个店名，但已经离时代的脚步越来越远了，爸爸已经跟不上市场的变化了，其他店里高薪聘来的专业厨师做出来的那些好看的饭菜，让还是做着老三样的爸爸显得那么上不了档次。

所以重新开业的豆花馆生意并没有在爸妈的打理下好起来，再难以找到惜日的辉煌。 

但爸爸不气馁，并没有唉声叹气埋怨他人埋怨时务，他说他并不要挣好多钱，只要能把这个家养走就行。面对竞争激励的市场，爸爸是淡定的。 

此后两年，爸爸是轻松愉快的，尽管经营餐馆的收入仅够维持一家的正常开销，但一家人安定温暖的生活是平和美满而幸福的。