第五章 售卖食谱
作者: 燃贰更新时间:2023-09-22 15:14:44章节字数:2016

一连串动作,一气呵成,仿佛演练了无数遍一般。


“林秀才,你是厨子?”


张大强仿佛第一次认识眼前的林阳,顿时惊为天人。


“是个屁,帮我换水!”


林阳瞥了他一眼,有些没好气道。


紧接着,他便用张大强换来的清水配上刷子,开始反复清洗河虎腹部绒毛。


刷洗干净后,只见林阳熟门熟路的剪掉河虎头部。挖出头部黑色胃囊,同时取出脑髓,单独存放。


而后,掐住尾部甲壳,用手将其充满毒素的肠子缓缓拉出。


再将其背部用刀切开,开始清理虾线...


虽说张大强也吃过虾,此时也看的一脸懵圈。


“林秀才,这是啥意思?”


“我在给河虎祛毒。”


李明瞄了身侧张大强一眼,淡淡开口解释。


小龙虾以腐植为食,毒素日积月累,便是人们盛传有毒说法的来源。


眼下先用米酒盐水浸泡,逼迫其吐出腮部污垢,同时用酒醋杀毒消毒。


而后剪除胃囊、肠道,最后挑出虾线,清洗腹部,将其内部毒素彻底排除。


一套组合拳下来,就算河虎毒素积淀再深,也难有半分毒性!!


有林阳轻车熟路的手艺,不过半个时辰功夫,半桶河虎,便被他悉数处理完毕。


饶是张大强满腹狐疑,也不由有些动摇。


这林阳,还是自己认识的那个只会死读书,天天之乎者也的穷酸秀才吗?


“张大强,傻站着干什么,生火下锅啊!”


林阳瞥了一眼身侧愣神的发小,忍不住笑骂道。


本想着随便露一手,却反倒先镇住了自己这个发小!


有林阳提醒,张大强仿佛如梦初醒,连忙添柴生火。


不消片刻功夫,一锅水便煮的滚烫。


林家家徒四壁,自然没什么调料,为了填饱肚子,林阳倒也没计较许多。


双手翻飞,一只只河虎悉数下锅,手法娴熟,混若天成。


在张大强目瞪口呆的注视下,短短半柱香功夫,一锅肥美的清蒸小龙虾,赫然出锅!


“清蒸河虎来咯~”


林阳熟练地将热腾腾的河虎装成几盘,在苏家姐们有些讶异的眼神中,直接端到外面桌上。


“相公,你还会做饭?”


苏大乔眼神微眨,上下打量着林阳,仿佛发现了新大陆一般。


当今天下,万般皆下品,唯有读书高。


不少落魄书生,更是打着君子远庖厨的旗号,在家混吃等死。


“略懂一点罢了。”


“快尝尝这道菜,味道如何!”


林阳摆摆手,丝毫没有将这等微不足道的小事放在心上,反倒示意几人先尝尝。


苏家姐妹饿了半日,早就有些忍不住了。


碍于河虎有毒的凶名,一时间反倒有些踟躇。


“罢了,这菜色香味俱全,天香阁厨子做的,也不过如此!”


“就算有毒,俺张大强也认了!”


倒是张大强劳作了一天,也顾不上许多,直接动手拿过一只,大快朵颐!


方才林阳处理河虎娴熟手法,他都看在眼里,心里早就下意识信了几分。


“入口即化,滑嫩可口!”


“这天下,竟然还有如此人间美味!”


河虎入口,他先是一怔,旋即大为震撼!


眼下清蒸河虎色泽艳丽,香气逼人,入口更是回味无穷,色香味俱全,说是顶级大厨做的,也毫不为过!


“姐姐,我们也试试?”


苏小乔乌溜溜的眼珠微转,心头渴望,却还是征求姐姐意见道。


她们姐妹二人相依为命,姐姐聪慧知礼,她早就习惯了姐姐吩咐。


“相公既然如此笃定,想必不会有坏心,我们也尝尝便是!”


苏大乔思忖片刻,也拿过一只,小口品尝。


只是入口一小块,下一瞬,她看向林阳眼神,满是不可置信之色。


“相公,这道菜,是你在哪里学的?”


苏大乔美目流转,顾不上肚子小声抗议,娇声问道。


她好歹是县令家的大小姐,也见过不少世面。


家里的厨师,在十里八乡都算颇负盛名。


林阳这道清蒸河虎,就连父亲当年从省城带回来的佳肴,都与之相差甚远!


更是远超她这十几年的阅历认知!


...


一个时辰后,天香阁门口。


张大强看着面前熙熙攘攘的酒楼门口,一时有些怯场。


“书呆子,我们当真要去这酒楼推销?”


虽说林阳的清蒸河虎堪称人间绝味,但这天香阁名气,还是让他有些犹豫不决。


方才林阳喂饱了家中两个娇妻,便带着剩余半桶河虎,马不停蹄的朝县城赶来。


顺带还叫上了张大强这个苦力,说是要带他见见市面,实则路途遥远,他着实不想提那半桶河虎...


“一招鲜,吃遍天!”


“你又不是没吃过我做的河虎,临门一脚,还瞻前顾后什么?”


林阳看着一脸忐忑的张大强,顿时有些哑然失笑,不由宽慰道。


“话虽如此,但这天香阁伙计,对咱们这些农户,态度可是颇为恶劣...”


有林阳宽慰,张大强也算鼓起几分勇气,虽说语气犹疑,还是迈步朝里走去。


“站住!”


“我们这天香阁,不欢迎乞丐!”


“你们俩,赶紧出去!”


刚迈入大门,一个小厮便快步走来,眼神嫌恶,厉声道。


“小兄弟别误会,我们俩是来谈买卖的,不是乞丐!”


张大强一愣,满脸赔笑,连声解释道。


“谈买卖?”


小二瞥了一眼他手中提着的木桶,当即恍然。


“我们这天香阁,有县太爷小舅子做食材供应商。”


“你们这些农户土特产,一概不收!”


他连连挥手,转眼便要赶人。


正值饭点,这俩人满身补丁,在这里站着,岂不是影响他们酒楼形象?


“诶,兄弟,听我解释...”


“我们不是卖食材的,我兄弟研发出了一道人间美味,是来售卖菜谱的!”


眼看周围护院围拢上来,张大强也慌了神,赶忙开口解释。


“菜谱?”


“你们这些农村来的土包子,也懂做菜?”


小二皱皱眉头,上前两步,打量着桶内生物,将信将疑道。


“河虎?”


“他奶奶的,来找茬是吧?”

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